Какие сухофрукты можно есть при похудении
Исследования показывают, что когда человек садится на диету, чтобы похудеть, самое трудное для него — отказаться от сладкого. Не от сладостей, жареной пищи, жирных продуктов, алкоголя, а от всевозможных лакомств, которые добавляют сантиметры к талии! Независимо от пола, расы и возраста. Сухофрукты для похудения могут помочь снизить остроту проблемы и, при правильном выборе и употреблении, помочь в борьбе с лишним весом.
Польза сухофруктов для здоровья
Сушеные фрукты сохраняют большинство полезных элементов, содержащихся в свежих фруктах. Он богат пищевыми волокнами, витаминами, минералами, антиоксидантами и незаменимыми аминокислотами. В них также много углеводов — от 36 г (ананас) до 75 г (финики) на 100 г продукта. Калорийность на 100 г варьируется от 199 ккал (яблоко) до 296 ккал (вишня). Витамин С теряется во время сушки. Однако оставшееся вещество в сушеных фруктах находится в сгущенной форме из-за потери жидкости. После высыхания остается около 20 % от первоначального количества.
Сахар и другие углеводы необходимы организму даже при соблюдении диеты. Лучше принимать их в виде фруктозы и глюкозы, чем сахарозы, вместе с набором питательных веществ и антиоксидантов.
Тем, кто интересуется, можно ли есть сухофрукты при похудении, необходимо учитывать, что при потере веса из организма выводятся витамины, минералы и другие важные вещества. Кости испытывают дефицит калия и кальция, сердце и нервы — дефицит магния. А поскольку рацион питания настолько беден, трудно компенсировать недостаток питательных веществ с помощью пищи. Это сухофрукты, которые содержат необходимые вам питательные вещества в небольшом количестве продукта. Вы должны есть их с умом, потому что это единственный способ обеспечить себя необходимыми питательными веществами.
Ущерб от их потребления
У поляков есть поговорка: «слишком много — это слишком много». Дословный перевод таков. Слишком много — это плохо. Это лучший способ ответить на вопрос, можно ли употреблять сухофрукты как часть еды. В ограниченных количествах продукт не только позволяет, но и приносит огромную пользу. Если вы переедаете, это добавляет сантиметры к вашей талии.
Основными возражениями против использования сухофруктов в рационе являются их высокая калорийность и гликемический индекс, а также высокое содержание глюкозы. Однако тело нужно как-то поддерживать. калорий и сахара из продуктов, богатых необходимыми питательными веществами, а не набивать свой желудок продуктами с низкой питательной ценностью. И исцеляют их просто потому, что сердце, печень и костная система не получали питательных веществ, необходимых им для нормального функционирования.
Но чтобы диета на сухофруктах была полезной для похудения, продукты должны быть высокого качества. На полках магазинов покупателей ожидает следующее
- Все промышленно производимые сухофрукты подвергаются химической обработке для продления срока хранения. Это четко оговорено в ГОСТе. При условии, что содержание консервантов и других вредных веществ не превышает нормы, этого достаточно, если питательность ослаблена.
- Инжир, бананы и другие сушеные фрукты перед сушкой часто сначала слегка обжаривают в дешевом масле и обрабатывают фенолом для сохранения характерного цвета. Это недопустимо в диетах и может вызвать проблемы со здоровьем.
- Яркие, сложные, блестящие и красочные сухофрукты обладают красотой, наиболее подходящей для сахара, используемого при обработке. Все, что остается от оригинального продукта, — это его название и внешний вид. Это уже не обычный сухофрукт, а конфета.
- Кишмиш может быть только темного цвета и выглядит не очень хорошо. Золотой изюм получают путем замачивания в щелочи.
Если сухофрукты вредны, это означает, что их потребление слишком велико или продукт был приготовлен с использованием сахара, масла или химикатов.
Какие сухофрукты способствуют похудению
Если похудение происходит под наблюдением врача, он должен определить, какие сухофрукты разрешены в рационе. Это еще сложнее, когда вы боретесь с весом в одиночку. С одной стороны, продукт содержит много калорий и имеет гликемический индекс выше 50, но с другой стороны, он содержит ингредиенты, способствующие похудению.
Содержание сухофруктов варьируется от продукта к продукту. Наиболее важными для диетического питания являются
- Сливы с высоким содержанием клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника. С его помощью слизни и жир выводятся быстрее. Сухофрукты нормализуют обмен веществ и оказывают благотворное влияние на большинство органов, кости и сердечно-сосудистую систему. Сливы улучшают настроение. Это особенно важно для диеты. ‘Печальные’ женщины могут съесть больше, чем может выдержать их здоровый организм.
- Ананас считается жиросжигающим продуктом. Приготовленные из него сухофрукты особенно полезны для снижения веса. В нем, помимо витаминов и минералов, после сушки сохраняется фермент бромелайн, расщепляющий жиры. Ананасовая клетчатка помогает вывести токсины и снять отеки.
- В кишмише содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в других сухофруктах. Они содержат много калия, который выводится из организма при вынужденной потере веса и нуждается в восполнении, нормализует деятельность кишечника и восстанавливает солевой баланс в случае обезвоживания. Но самое главное, кишмиш содержит много йода, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Этот орган часто является причиной избыточного веса.
- Изюм особенно полезен в рационе женщин после 40 лет. Он, как и кишмиш, восполняет запасы микроэлементов, особенно калия, магния и кальция. Они быстро выводятся из организма по мере снижения веса. Он нормализует сердечную деятельность и выводит холестерин, который является основной нагрузкой при диете. Пектин и клетчатка очищают кишечник.
- Инжир содержит вещества, регулирующие содержание жирных кислот. Они незаменимы для тех, кто совмещает диету и спорт. Физическая активность и диетические ограничения могут вызвать значительное снижение уровня глюкозы в крови, который может быстро вернуться к нормальному уровню после двух-трех свиданий.
- Яблоки содержат пектин, который активизирует обмен веществ, а клетчатка выводит токсины.
- Инжир нормализует деятельность щитовидной железы.
Что нельзя есть при похудении
Следует избегать красивых, разноцветных сухофруктов. Они должны быть приготовлены с добавлением сахара, масла или других нежелательных пищевых веществ. Не стоит покупать экзотические сухофрукты, которые еще несколько лет назад были практически неизвестны в России и соседних странах.
При отсутствии противопоказаний традиционные сухофрукты можно есть всем. Вопрос в том, сколько. Например, один-два плода инжира в день позволяют обойтись без набора веса, пять могут разрушить вашу диету, десять могут расширить вашу талию на несколько дюймов, а 20 могут вызвать тошноту и проблемы со здоровьем.
Как правильно принимать сухофрукты
От времени, способа приема и количества съеденного зависит, помогут ли вам сухофрукты сбросить вес или набрать еще больше жира. Лучше есть утром или в начале дня, во время или после основного приема пищи. Не ешьте сухофрукты на голодный желудок. Перед употреблением всегда заливайте его кипятком.
Дозировка.
Если вы пытаетесь похудеть самостоятельно, без помощи диетолога, чтобы отслеживать все продукты в граммах и время, когда их следует есть, вам необходимо усвоить несколько правил. Сухофрукты можно есть в первой половине дня. Однако, чтобы спрятать его в сложенной ладони, вам достаточно одного.
Даже меньше, чем кажется: 1-2 инжира, 6-8 слив или абрикосов, 10-15 фиников. Все зависит от размера сухофруктов и ваших рук. Но этого достаточно. Например, для стимуляции работы кишечника достаточно двух-трех слив. Вы можете съесть только один сухофрукт!
Его нужно хорошо пережевывать и запивать большим количеством воды или кефира. Другие продукты также могут утолять голод подобным образом.
Противопоказания.
Не употребляйте сухофрукты, если у вас аллергия или непереносимость некоторых фруктов. Данный продукт противопоказан при обострении язвы или других заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно натощак. Диабетики могут употреблять сухофрукты только с разрешения врача и в рекомендованных дозах.
Ананас, который полезен для такого похудения, может быть несовместим с некоторыми антибиотиками. Султанина противопоказана при повышенном ожирении, абрикосах с пониженным артериальным давлением и редком пульсе. Людям с камнями в почках не следует есть финики. Кормящим матерям рекомендуется отказаться от слив. Сливы могут вызывать диарею и колики у младенцев.
Все они хороши в меру. Небольшое количество сухофруктов снижает психологический стресс от приема пищи и дает организму вещества, которых ему не хватает из-за дефицита питательных веществ. Их чрезмерное потребление приводит к увеличению веса и проблемам со здоровьем.
