Не по возрасту: секреты молодости японок
Если вы бывали в Юго-Восточной Азии, то наверняка заметили, насколько сильно различается внешний вид женщин в одной и той же стране. Женщины в крупных городах, таких как Таиланд, более ухожены и выглядят моложе своих соотечественниц. Здесь все объяснимо: визиты к парикмахеру, хорошая косметика. Почти все женщины в этой стране скромны, и возраст, похоже, не имеет значения. Независимо от того, 45 им или 20, живут ли они в Токио или в деревне Сиракава, японские женщины абсолютно без морщин, здоровы и ухожены. ‘В чем их секрет?’ Возможно, вы спрашивали себя. И вы не одиноки. Весь всемирный интернет пытается разгадать тайну «вечной молодости» японских женщин. Мы пытаемся решить эту проблему.
Секрет 1: Зеленый чай.
Матча, порошок матча. Он изготавливается путем высушивания мелких листьев и превращения их в порошок. На самом деле, его подают залитым кипятком. Это наиболее часто используемый напиток в знаменитой японской чайной церемонии. Матча — один из самых полезных чаев в мире, и не зря. Он богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами (не революционными, а разрушающими клетки частицами) и «замедляют» процесс старения. Кроме того, он может помочь вам сбросить вес. Кроме того, матча снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Чтобы убедить общественность в необходимости употребления матча, японцы в 2006 году провели эксперимент. Было установлено, что у граждан, выпивающих пять чашек зеленого чая в день, смертность была на 26% ниже!
Секрет 2: Ферментированные продукты
Как объяснялось ранее, японцы любят ферментированные продукты. Среди их любимых продуктов — кефир, комбуча, квашеная капуста, мисо-суп, темпех (ферментированный соевый жмых) и кимчи (ферментированные овощи). В процессе ферментации бактерии питаются сахарами и крахмалом, содержащимися в продуктах, и производят молочную кислоту. При этом вырабатываются ферменты, ненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин В и пробиотики, а все натуральные питательные вещества максимально сохраняются.
Если вы не понимаете большую часть вышесказанного, ознакомьтесь с этим. Все очень полезно. Ферментация помогает легче переваривать пищу, а это, как известно, способствует похудению. Кроме того, он выводит из клеток вредные токсины и металлы. Не покупаете? В 2014 году научное исследование показало связь между потреблением кисломолочных продуктов и увеличением количества полезных микробов в кишечнике.
Секрет 3: Морепродукты.
Нужно ли говорить, что японцы предпочитают рыбу любому мясу? Мало кто бывал в японском ресторане или кафе и не ел суши или сашими. Морепродукты сами по себе содержат полезные белки, питательные вещества и омега-3 кислоты. Все это очень полезно для мозга, сердца и других органов. Омега-3 помогает уменьшить количество жира, особенно в области живота. Однако его основная польза заключается в разглаживании кожи и защите от многих кожных заболеваний.
Секрет 4: Десерты.
Главный секрет здесь в том, что японские женщины худые, потому что не очень любят сладкое. Тем не менее, даже девушки-самураи не хотят лишать себя сладостей. После ужина они могут насладиться фруктами и традиционными сладостями. Но вместо привычного сахара, шоколада и карамели часто используют сладкий картофель, гречневую муку и фрукты. Конечно, правило маленькой порции действует и здесь.
Секрет 5: Приготовление пищи
Мы уже поняли, что японцы питаются здоровой и правильной пищей. Но не только это, они готовят ее должным образом. Например, они редко жарят пищу, предпочитая ее отваривать и готовить на гриле. Это эффективно устраняет присутствие лишнего масла в пище.
Секрет 6: Макияж из натуральных ингредиентов
Японская косметика сегодня считается одной из самых передовых в мире. Помимо производства высококачественной косметики (как и всего остального), японцы также открыли несколько инновационных формул. Очищение, например, не только смывает грязь и макияж с лица, но и растворяет их. Увлажняющие лосьоны часто используются вместо кремов. И вместо обычных трех этапов ежедневной уборки и ухода, японцы используют пять или шесть этапов. Кроме того, японская косметика отличается натуральным составом. Экстракты свиной и лошадиной плаценты и экстракты растений — обычные ингредиенты в баночках, которые содержат мало консервантов. Японские продукты также богаты гиалуроновой кислотой, известной как сильный союзник в борьбе с морщинами.
Секрет 7: Ходьба
В Японии, как для мужчин, так и для женщин, много ходить — это сродни дыханию. Да, у них есть Lexus и Infini, но они любят передвигаться по городу пешком. Как известно, ходьба не только способствует потере веса, но и улучшает работу сердечно-сосудистой системы, заряжает энергией и помогает снять стресс.
Конечно, японцы не могут жить без транспорта, особенно в больших городах, таких как Киото и Токио. Но даже здесь на первом месте стоит велосипед, а не автомобиль. Японцы — заядлые велосипедисты, и это гораздо полезнее, чем пользоваться автомобилем.
Секрет 8: Боевые искусства
Японские женщины часто являются воинами наравне со своими коллегами-мужчинами. Айкидо, карате и дзюдо не менее эффективны, чем уроки физкультуры, но во многом даже лучше. По сути, это лучшие аэробные упражнения для «сушки» тела, повышения выносливости, наращивания мышц и придания им эластичности. Снова обратимся к ученым. На этот раз исследование 2013 года показало, что занятия японскими боевыми искусствами улучшают состав тела и способствуют здоровью костей.
Секрет 9: Онсэн
Баден-Баден и Карловы Вары находятся далеко от Японии, но, к счастью, они богаты вулканами и имеют изобилие мест с горячими источниками. А местные жители любят посещать «горячие источники». Наличие в воде магния, кальция и других минералов оказывает неоценимую услугу организму.
Когда вы расслабляетесь в спа-салоне, ваша кожа впитывает все полезные вещества. Одновременно повышается гидростатическое давление, что улучшает кровообращение и снабжение организма кислородом. Термальные курорты также помогают нормализовать сон. От этого зависит здоровье вашей кожи.
